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刃物の町・関市の新名物「日本刀アイス」が話題に!

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刃物の町・関市の新名物「日本刀アイス」が話題に!
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岐阜県関市の新スイーツ「日本刀アイス」

岐阜県関市は刃物の町として知られています。
その関市で新しく名物となるスイーツが登場しました。
その名も「日本刀アイス」
もう名前だけで楽しそうです。
さて、その姿かたちとは?

公式Twitter、ノリノリです。

日本刀アイスは、刀身がアイスクリーム、鍔がクッキーで出来ている和風アイススイーツです。
地元の刀匠の監修のもと、老舗の和菓子屋が作っているという本気度合いが半端ない手の込みよう。
普通のアイスバーではただの木の棒でしかない棒の部分も、美しい模様をあしらった柄になっているなど、とにかく細かいところまでこだわって作られています。

味は「こしあん」と「ゆず」の2種類。
和風アイスとしてぴったりの味のチョイスですね。


なぜ「日本刀アイス」が作られたのか?
それは、高校生たちのアイデアからでした。
関商工会議所青年部のビジネスプランコンテストで、地元の観光資源を作るために発案されたのが「日本刀のカタチをしたアイスクリーム」。
このアイデアに地元の刀匠や和菓子職人、そして食品メーカーなど各分野のプロが続々と集結して高校生たちと商品開発を進行。
今年6月のイベントでお披露目されるに至ったということです。

初出陣となった「日本ど真ん中・関ご当地グルメ大会2017」では、「ゆず」「こしあん」各100振り(個と言わないところにこだわりを感じる)ずつが完売。
価格は1000円と、アイスクリームとしては高いですが、売り切れで買えなかった人も出るほどの大盛況ぶりだったそうです。
現在は、東海北陸自動車道の関サービスエリアで1日50本が販売中です。
また、10月7日・8日に開催の「第50回 岐阜県関市 刃物まつり」で販売する予定とのことなので、興味のある方はここに訪れてみてはいかがでしょうか。

この「日本刀アイス」を公式Twitterが投稿したところ、あっという間に拡がり大注目に。
「食べたい」「欲しい」という声だけでなく「このアイスに斬られたい」「日本刀…食べるのにどきどきする」といったつぶやきがあり、見事大きな反響を広げています。

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